Работа: в Красноярске, 2 вакансии

Обязанности:

• подготовка заведения к открытию и закрытию
• распределение обязанностей между сотрудниками
• контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов

• соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами

• контроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами

• составление отчётности

• планирует и рационально организует рабочее время персонала

• общение с гостями

• соблюдение стандартов , придерживаясь установленных правил и норм ресторана

• организация бесперебойной работы ресторана

• работа

...

Maroon — премиальный ресторан ближневосточной кухни от известного ресторатора Аркадия Новикова. Попадая в ресторан Maroon вы оказываетесь словно на Восточном базаре с его особой эстетикой, атмосферой и философией.

Бренд-шеф ресторана - Владимир Богожавец известный по проектам Аркадия Новикова, таким как Salon, «5642 Высота», BOLSHOI, «Аист», «Чайковский» и 15/17 Bar & Grill. Сейчас он стоит во главе ресторана ближневосточной кухни Maroon

...