Работа: пекарь в Красноярске, 82 вакансии

Обязанности:

• Приготовление теста: сдобное, песочное, бисквитное и т.д.
• Приготовление пирожков, пирогов, пицц, сочней, сдобных булок.

Требования:

• Знание рецептуры и технологии производства мучных, кондитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов.
• Знание товароведной характеристики сырья, видов вкусовых и ароматических веществ, рыхлителей и красителей, используемых для изготовления мучных кондитерских изделий.
• Умение определять готовность тестовых заготовок при выпечке и оценивать качество

...

Обязанности:

• Формовка, раскидка и укладка продукции булочного цеха.

Требования:

• Порядочность
• Дисциплина
• Трудолюбие
• Аккуратность
• Исполнительность

Условия:

• График: 2 дня в день, 2 дня выходных.
• З/П 3600 руб. в смену. (фиксированная).